Poznato bezalkoholno gazirano piće 7UP, koje je gotovo čitav vek prepoznatljivo po ukusu limuna i limete, prvi put posle 15 godina dobija novu recepturu.
Kompanija Keurig Dr Pepper, vlasnik brenda, odlučila je da promeni odnos citrusnih aroma kako bi popularno piće približila mlađim generacijama potrošača.
Prema novoj recepturi, u 7UP-u će biti manje izražen ukus limuna, dok će limeta imati dominantniju ulogu. Promena će obuhvatiti i Cherry varijantu, kao i verziju bez šećera, 7UP Zero Sugar, prenosi CNN.
Razvoj nove formule trajao je dve godine, a odluka je doneta nakon istraživanja među potrošačima. Kompanija navodi da 72 odsto pripadnika generacija Z i Alfa preferira intenzivnije citrusne ukuse, pri čemu posebno favorizuje limetu.
Promena neće biti ograničena samo na ukus. 7UP dobija i novi vizuelni identitet, uključujući izmenjen izgled ambalaže i vertikalno postavljen logo, čime kompanija želi da osveži brend i učini ga privlačnijim mlađoj publici.
Tržište gaziranih pića sa ukusom limuna i limete u Sjedinjenim Američkim Državama vredno je oko pet milijardi dolara. Na njemu ubedljivo dominira Coca-Colin Sprite sa oko devet odsto tržišnog udela, dok se 7UP nalazi na drugom mestu sa približno 1,2 odsto.
Promena recepture predstavlja značajan rizik za brend koji postoji gotovo 100 godina. Stručnjaci upozoravaju da potrošači mogu negativno reagovati na promenu ukusa koji je decenijama deo identiteta proizvoda.
U kompaniji, međutim, smatraju da je promena neophodna kako bi 7UP zadržao relevantnost na tržištu. Direktor marketinga Keurig Dr Pepper-a Dru Panajiotou ocenjuje da je za brend dugoročno opasnija stagnacija, jer bi mogla da dovede do gubitka zamaha i pada prodaje.
7UP je prvi put predstavljen 1929. godine, a tokom decenija postao je jedan od najpoznatijih brendova gaziranih bezalkoholnih pića na svetu. Nova receptura tako predstavlja pokušaj da se tradicionalni ukus prilagodi novim potrošačkim navikama, a da se istovremeno zadrži prepoznatljiv identitet brenda.
